11/03/2025
Hội thi Cô nuôi chế biến món ăn giỏi cấp thị xã năm học 2024 – 2025
Lượt xem: 40
Vừa qua, Tại Trường Mầm Non Hoà Hiếu, Phòng GD&ĐT thị xã Thái Hoà tổ chức hội thi “ Cô nuôi chế biến món ăn giỏi” cấp thị xã năm học 2024 – 2025.
Toàn cảnh hội thi cô nuôi chế biến món ăn giỏi cấp thị xã năm học 2024 – 2025
Xuất sắc vượt qua hội thi cấp trường, có mặt tại Hội thi cô
nuôi chế biến món ăn giỏi cấp thị xã năm học 2024 – 2025 gồm 27 cô nuôi thuộc 9
trường mầm non trên địa bàn. Theo đó, với mức kinh phí 700 ngàn đồng, các đội
phải trải qua 2 phần thi gồm:
Phần thi chế biến món ăn của các cô nuôi
Thực hành bắt buộc và phần thực hành tự chọn. Ở
phần thi thực hành bắt buộc trong thời gian 90 phút các cô nuôi chuẩn bị thực
phẩm nấu và tổ chức bữa ăn cho trẻ ở trường mầm non theo thực đơn đã được xây
dựng với các thực phẩm như: Thịt lợn, thịt bò, gà, tôm, trứng, món canh, rau
tuỳ chọn. Còn ở phần thi thi thực hành tự chọn, với thời gian 60 phút các cô
nuôi thiết kế, chế biến và trang trí một món ăn tự chọn cho bữa phụ như chè,
súp, sinh tố…Sau hai phần thi, mỗi đội có 5 phút để thuyết trình về mâm cơm của
đội mình.
Ban giám khảo chấm điểm từng nón ăn
Thông qua hội thi nhằm củng cố, nâng cao kiến thức về dinh
dưỡng, sức khoẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm, kĩ năng chế biến đảm bảo yêu cầu kĩ
thuật và quy trình bếp một chiều cho đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng các trường
mầm non. Đây không chỉ là sân chơi bổ ích để các cô nuôi thể hiện tài năng, sự
sáng tạo trong chế biến món ăn mà còn là dịp giúp nâng cao năng lực của các
nhân viên nuôi dưỡng trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại trường, nắm vững cách xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn, chế biến món ăn cho trẻ.
Ban tổ chức trao giải cho các đội thi
Kết thúc hội thi, có 27 cô nuôi được công nhận cô nuôi bán
trú đạt chuẩn. BTC đã trao giải nhất cho đội các cô nuôi trường mầm non Long
Sơn; giải nhì cho đội trường mầm non Hoà Hiếu, Đông Hiếu. Đồng giải ba là đội
tuyển cô nuôi trường mầm non Nghĩa Tiến và Quang Phong, Nghĩa Mỹ.
T/H: Thu Trang – Quang Huy